Волчок марки К7-ФВП-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры окружающей среды от 4 до 12°С или специальным воздействием низких температур при определенных режимах до 2-3°С в толще.
Производительность, кг/ч | 5000 |
Диаметр ножевых решеток, мм | 160 |
Высота загрузки сырья, мм |
1600 |
Высота выгрузка измельченного продукта, мм | 950 |
Вместимость загрузочной чаши, м3, не более | 0,2 |
Установленная мощность электродвигателя, кВт, не более |
22 |