Тестомесилка ТЛ-21 предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помола при определении количества и качества клейковины. Применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также ГХИ и научно-исследовательских организациях.
Преимущества тестомесилки ТЛ-21
- Низкий уровень шума в сравнении с аналогами;
- Стакан выполнен из небьющегося пластика;
- Небольшая вибрация;
- Светодиодный индикатор, оповещающий о работе;
- Комплектуется Гостированным мерным цилиндром на 25мл.
Принцип работы
Принцип действия заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста, в результате интенсивного перемешивания вращающимися штифтами. Тестомесилка ТЛ-21 состоит из следующих составных частей: дежи (цилиндрического стакана), месильной головки, привода, панели управления, электропанели, корпуса. Дежа выполнена в виде цилиндрического стакана из не бьющегося пластика вместимостью 250см куб. Она устанавливается в полость месильной головки и фиксируется байонетным зажимом. Месильная головка снабжена блокирующим устройством, исключающим запуск двигателя при снятой или неправильно установленной деже.
Технические характеристики
| Производительность, замесов в час, не менее | 40 |
| Продолжительность одного замеса, с | 18 |
| Частота вращения рабочего органа на холостом ходу, об/мин | 600±60 |
| Электрическая мощность, Вт | 250 |
| Габаритные размеры, мм
Длина Ширина Высота |
300 180 330 |
| Масса, кг | 20 |
| Электропитание, В | 220 |
