Термометры ТБИ применяются на пищевых предприятиях для установления контролирования температурных показателей мясного и молочного сырья, в процессе хранения и дальнейшего процесса переработки. Биометалические термометры конструктивно отличаются от стандартных термометров. Они состоят из измерительного стального щупа и круглой шкалы в защитном корпусе. Выпускаются различные модели биометрических термометров, которые отличаются размерами корпуса и щупа и разнятся диапазонами измерений. Термометры с большими верхними границами температур применяются для замеса бетонной смеси.
Технические параметры всех моделей термометров ТБИ находятся в разделе спецификация.| Тип | D, мм | Длина штуцера L, мм | Диапазон, ºС | Класс точности | Цена деления,ºС |
| Термометр ТБИ-25 | 25 | 130 | -40…+70 | 2,5 | 1 |
| -10…+110 | 2 | ||||
| 0…+120 | 2 | ||||
| 0…+150 | 2 | ||||
| 0…+200 | 5 | ||||
| 0…+400 | 10 | ||||
| Термометр ТБИ-40 | 40 | 250 | -40…+70 | 2,5 | 1 |
| -10…+110 | 2 | ||||
| 0…+120 | 2 | ||||
| 0…+150 | 2 | ||||
| 0…+200 | 5 | ||||
| 0…+400 | 10 |