Предназначен для стерилизации мясных консервов и паштетов, укупоренных в стеклянной таре емкостью 0,35-0,5л, а также других пищевых продуктов, укупоренных в стеклянной или металлической таре, по технологиям, разработанным для этих продуктов. Применяются на мясокомбинатах и других перерабатывающих предприятиях в консервных цехах.
Производительность, шт/час | 125 |
Геометрическая вместимость автоклава, м | 0,62 |
Геометрическая вместимость корзины, м | 0,518 |
Количество корзин, шт |
1 |
Робочее давление пара, МПа | 0,35 |
Рассход пара, кг/час | 40...50 |
Рассход воды, кг/час | 100 |