Агрегат измельчения и посола мяса предназначен для измельчения крупнокускового мяса и перемешивания его посолочными компонентами. Измельчитель агрегата Я2-ФХ2Т.1 модернизирован и конструктивно соответствует волчку К7-ФВП-200.
Производительность, кг/ч | 6000 |
Диаметр ножевых решеток, мм | 200 |
Высота от пола до нижней кромки горловины разгрузочного устройства, мм |
800 |
Вместимость загрузочной чаши, м3, не более | 0.25 |
Геометрическая вместимость месильной дежи м³, не более |
0,72 |
Потребляемая электроэнергия за 1 час работы, кВт. ч, не более |
29 |